お知らせ一覧

エコパークからのおしらせ

冬のエコパークキャンプ場

更新日:2016年2月6日

スタッフブログ

ここ山形県の最上地域は、世界でも?有数の豪雪地。 キャンプ場は、雪の下で眠りに就いています。 雪の上には動物たちの足跡がそこかしこに エコパークでは、雪の上を歩くための スノーシューのレンタルを行っています。 天気のいい…続きを読む

鮭の新切り(ようのじんぎり)

更新日:2015年12月19日

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エコパークのテラスでは、鮭川村の冬の風物詩を見ることができます。 この時期、軒下につるす食べ物といえばたいていの場合は柿ですが、 ここ山形県鮭川村ではコレをつるします。 そう、鮭。 内臓を取り除いた身に塩をふり、数日かけ…続きを読む

焚き火台の台

更新日:2015年11月21日

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キャンプで焚き火を楽しんだ翌朝、 焚き火台の下の芝が焼けてしまい 特大の10円ハゲを目の前に自己嫌悪に陥る。 キャンプあるあるです。 そこで、オフシーズンの楽しみとしてこんなの作ってみませんか。 それは、焚き火台の台! …続きを読む

エコパーク散策道 2015秋

更新日:2015年10月18日

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エコパークを取り囲む森には 気軽に歩ける散策道があります。 カラフルな森の中を気の向くまま歩く、 この季節ならではの贅沢な時間です。 なにかの実を拾ったり 風や土や落ち葉のにおいを感じたり 歩いたり休んだり 思い返したり…続きを読む

エコパークのほおずきジェラートが、日本テレビZIP!で紹介されました

更新日:2015年10月12日

お知らせ

エコパークの畑で丹精こめて育てられた「食用ほおずき」 赤い実をつける観賞用とは違い、南国フルーツを想わせる高貴な香りと甘酸っぱさが特徴的な食用ほおずき。 ヨーロッパでは、ポピュラーなフルーツとして親しまれています。 エコ…続きを読む

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